Yapılışı
- Fırını 170 °C'ye ısıtın. 20 cm'lik kalıbı yağlayın.
- Yumurta ve şekeri rengi açılıp köpürene kadar 4–5 dakika çırpın.
- Sütü ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
- Fındık unu, kakao, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırıp sıvı karışıma ekleyin; spatulayla pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Kalıba dökün, 35–40 dakika pişirin. Batırdığınız kürdan temiz çıkıyorsa pişmiştir. Kalıpta 10 dakika bekletip çıkarın.
